Ricette: l’aglio
L’aglio contiene elevate quantità di vitamine, sali minerali e altri oligoelementi. È noto sin dall’antichità per le sue virtù...
Ricette: la mela
La mela è il frutto della salute: si dice che “una mela al giorno toglie il medico di torno”....
Ricette: la carota
Per l’elevato contenuto di pigmenti antocianici, la carota ha proprietà anticancerogene. È ricca di proteine, carboidrati, minerali e vitamine;...
Ricette: il peperone
Gialli, verdi e rossi, i peperoni colorano le nostre tavole estive… crudi o cotti, hanno proprietà stimolanti, antinfiammatorie e...
Ricette: il pomodoro
Il pomodoro, originario del Sudamerica, ma grande protagonista della dieta mediterranea, scioglie l’acido urico, è depurativo, diuretico e calmante...
La forza delle emozioni
Le emozioni ci colorano la vita e permettono di esprimere i diversi aspetti della nostra personalità. Se le viviamo...
Carlo Scirocchi: L’evoluzione come terapia
Abituati al rapporto un po’ mercantile tra terapeuta e paziente, può capitare di dimenticare che il contatto tra questi...
