Alejandro Junger è nato in Uruguay, dove si è laureato in medicina nel 1990. Specializzatosi a New York in medicina interna al NYU Downtown Hospital e cardiologia al Lennox Hill Hospital, si è formato a New York, dopo aver completato la sua formazione, si è trasferito in India per studiare medicina orientale. È
stato direttore sanitario del WE Care Holistic Health Center di Palm Springs, un centro di fama mondiale specializzato in disintossicazione. Attualmente vive a Los Angeles con la sua famiglia.